Matværstetest

Hva skjer

Velkommen til Matværste – Fredrikstads nye mathall og møteplass. Ni matboder – Fire delikatesseutsalg – En bar. ﻿I påsken er det vanlige åpningstider for matboder med noen unntak: Skjærtorsdag 2. april: 1300 - 1900Langfredag 3. april: 1300 - 1900Påskeaften 4. april: 1100 - 20001. Påskedag 5. april: 1300 - 18002. Påskedag 6. april: 1300 - 1800

Matværste

Arrangementer

Glutenfri Takeover hos Smelta🍕 Én dag – helt uten gluten! Smelta gjør noe helt spesielt og setter hele menyen glutenfri, slik at enda flere kan nyte favorittpizzaen uten bekymringer. Enten du lever glutenfritt til vanlig eller bare er nysgjerrig på å prøve, er dette den perfekte anledningen til å samle venner og familie rundt bordet. Her får du de samme gode smakene, den sprø bunnen og kvaliteten Smelta er kjent for – bare i glutenfri versjon. Sett av dagen og bli med på en sjelden takeaway… eller enda bedre: nyt pizzaen rykende fersk hos oss! Velkommen til Glutenfri Takeover på Smelta!

Glutenfri takeover hos Smelta 30. april

<h4>Det beste Italia har å by på, foredlet i Fredrikstad!</h4> Hos Smelta får du klassiske måltider og kreative italienske retter. Contemporary pizza, rykende fersk rett fra ovnen. Sitt ned og spis en bedre middag, eller napp med deg en fullkommen lunsj på farta.&nbsp; Nå kan du få noe av det beste fra Italia – på Matværste i Fredrikstad – uten å ta ut feriedager! Kom innom og del matgleden din med oss. Vi prekæs. <img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/files/niPgijhGgLVDZr3H89Bj3ytZcY7MozBgABCrHvWZcnj7G6_kH-ulP9tPm_xCekGlkJPm3-DNsKBxi9ZlFI2FNR-K7IQ8RlDANp_KDV2BokUXKvPh0YCJqoOiYmgzVjMyaWxhWnBq">

Smelta

Legg jobben bak deg og start kvelden hos oss! Gla`laksen serverer nydelige østers. Hva er vel bedre enn å runde av dagen med sprudlende bobler og ferske østers i godt selskap? Ta turen innom etter jobb for en smakfull pause i hverdagen. Enten du vil samle kollegaene, møte venner eller bare unne deg noe ekstra. Her ligger alt til rette for en avslappet atmosfære, gode samtaler og små hverdagsluksuser. Vi sees i mathallen! <img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhZIeEU5VHUxei0zM2tFVHF2bUZkZTRROOmkuFCmC00DvAvYQ-0B5Xh2iiNu">

Legg jobben bak deg og start kvelden hos oss. Gla`laksen serverer nydelige østers.

Cremant & Østers

<h4>Gla’laksen tilbyr de beste råvarene fra havet!</h4> Her får du fersk fisk, skalldyr og hjemmelagde delikatesser av ypperste klasse. I tillegg vil Gla’laksen servere smakfulle sjømatretter, som en del av det innovative nye mathallkonseptet. Disse rettene kan nytes i mathallen eller fås som takeaway. Butikken tilbyr også flotte skalldyrkasser, tilpasset både hverdag og fest, som vil appellere til sultne kunder som ønsker det beste fra havet! <img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/files/niPgijhGgLVDZr3H89Bj3ytZcY7MozBgABCrHvWZcnj7G6_kT-yibI9LnqBHKRSkx5HpjeTGsfJ1gdVrQ4-DMkPcs948VV6gN59DZkYQJp0NAw5HW366WjtJYmgzVjMyaWxhWnBq">

Gla’laksen

Opplev smaken av Sør-Afrika! Gratis arrangement. Bli med på en reise til vinlandet - fra Stellenbosch til Swartland og Cape Town. Arrangementet er gratis å delta på. Her kan du høre på Perry og Geir Salvesen prate om kultur, mat og drikke. Hva er det som kjennetegner Sørafrikansk vin? Hva passer å spise til? Og hvorfor har Norges fremste vinkjenner lagt sin elsk på dette landet? Man kan også bestille vin fra Sør-Afrika i baren, teste den tradisjonelle retten "boerewors roll" eller Sør-Afrikansk snacks.&nbsp;&nbsp;For å delta på vinsmakingen (6 stk forskjellige vin) melder du deg på her: booking@matvaerste.no Vinsmaking:&nbsp;Geir Salvesen er en av Norges mest erfarne vinanmeldere. I 26 år var han Aftenpostens vinskribent, før han ble uavhengig i 2016. Han har utgitt en rekke bøker om vin, mat og reiseopplevelser. Når du møter Geir på Matværste har han nettopp kommet hjem fra en av sine mange turer som reiseleder i Sør-Afrika. For å melde deg på Geir Salvesens vinsmaking, send e-post til: booking@matvaerste.noPris; 375kr ServeringPå arrangementet vil det også være mulig å bestille:Klassisk Sør-Afrikansk "boerewors roll" fra SmæshingOst og spekemat fra SmakslykkeSør-Afrikansk snacks fra baren <img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhY5RFBOWFNzM3VvODEzc2Nid0N5cTBROL3ohFP3wJZ6YE-OIgaCQenL05gr"><img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhZLZmo1YWJZNDBCeXFUTVBkeFBuUXdBOKyExlL9LWoRBLHamZeFC_6S7NuX"><img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhZlWV9UNlZEX0ZUalhPYUczbHA0bWJnOLuExlKKOsTAZwiY9UcxcGgbWOcV">

Hva er det som kjennetegner Sørafrikansk vin? Hva passer å spise til? Og hvorfor har Norges fremste vinkjenner lagt sin elsk på dette landet? 

Smaken av Sør-Afrika

Fra de sentrail-asiatiske steppene har folkegruppen uighurene i lang tid vært underlagt forskjellige mektige riker. I dagens Kina får de ikke offentlig vise sin kultur. I mathallen i Fredrikstad er vi så heldige at vi gjennom matboden Visal får ta del i deres smakfulle gastronomi. Denne dagen har de mange klassiske retter på menyen, så middagen på Matværste og hos Visal og opplev verden.&nbsp;Hele dagen. <img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhZQTlVtRTNQOXFSY0hEUTVtWUZPVWVROIGKxlKgmgcDCe5HHDueVBBYe9Z3">

Fra de sentrail-asiatiske steppene har folkegruppen uighurene i lang tid vært underlagt forskjellige mektige riker.

Uighursk aften hos Visal

Vi er stolte av å ønske Visal velkommen til Matværste – en matbod som tar med seg smakene helt fra Sentral-Asia til Fredrikstad. Bak konseptet ligger uigurisk matkultur, med røtter i Xinjiang-regionen i det vestlige Kina, der silkeveiens krydder, tradisjoner og håndverk har preget kjøkkenet i generasjoner. Hos Visal lages maten slik den alltid har blitt gjort: fra bunnen av og for hånd. De håndtrukne nudlene, kjent som laghman, strekkes og formes foran servering og kombineres med fyldige sauser og aromatiske krydder. Her finner du også saftige, håndlagde dumplings og varme retter som gir en ekte smak av uigurisk hverdagsmat. Dette er mattradisjon bygget på tid, teknikk og stolthet – og en sjelden mulighet til å oppleve et kjøkken få har smakt før. Enten du er nysgjerrig på nye smaker eller allerede elsker autentisk street food, lover Visal en smaksreise du sent vil glemme. <img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhZlTjVpVEFJc2dyaXZMODFYTklLSXlnOI7011D9sxm7ahUD3cyZs_oPic4c"><img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhZUWWdzMklHb25selB4bTYydG9EQWxROIT011BOgU9Esh5I7WPFZayGAzLT">

Visal

Trykk her for å se hva som skjer hos oss denne måneden

SE ALT SOM SKJER I APRIL

Lad opp til kampen hos oss! ⚽️ <h6>Lurer du på hvor du skal starte kampkvelden? Hos oss er stemningen alltid på topp før hjemmekamper! Mathallen er det perfekte stedet å varme opp – med digg mat for enhver smak, kald drikke og god stemning. Enten du kommer alene eller med hele gjengen, er det plass til alle. Vi gjør oss klare for en høst sommer fylt med gode fotballøyeblikk – kom innom, lad opp og bli med på å sette tonen for en uforglemmelig fotballkveld. Vi sees før avspark!</h6> <img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhZMQmhGMWxfOE4yM1Q3WEdZTWRreFJROJ_dlkdqKQ_dS88OJOMEC5BLNXjp">

Hos oss er stemningen alltid på topp før hjemmekamper! En mathall er det perfekte stedet å kickstarte kampkvelden – med digg mat for enhver smak, kald drikke og god stemning. Vi ses før avspark!

Vi lader opp til fotballkamp!

Velkommen til en musikalsk kveld - gratis inngang! Kl. 21.00🌟💫 Det er lurt å være på plass rundt 20.00!<h3> </h3>Et stjernelag av musikere&nbsp;møtes i mathallen for et musikalsk univers der eleganse, groove og musikalitet står i sentrum. Eline Smith&nbsp;– med sin unike stemme som glir sømløst mellom pop og jazz – løfter helheten med sjarm, styrke og finesse. Marcus Lewin – en av Norges mest ettertraktede trommeslagere – har spilt med “alle og for alle”, inkludert KORK, og leverer alltid energi og presisjon på høyeste nivå. Rodrigo Villagra&nbsp;– på bass og kontrabass – er nylig plateaktuell og kjent for sitt virtuose og varme spill. Med base i Norge og røtter i Argentina har han turnert internasjonalt og samarbeidet med en rekke anerkjente artister. Lorenzo NardocciLorenzo Nardocci (f.1974) er en italiensk pianist, bosatt i Norge siden 1999. Han har en allsidig stil, påvirket av improvisert nordisk jazz, blandet med den italienske melodiske tradisjonen og et snev av latin- og soul-grooves. Han har vært en aktiv frilanspianist, organist og pianolærer i mange år, spilt tusenvis av spillejobber siden han var 14 år gammel.<img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhZNc0tld3N4REZDa0p2NnhMYVZLbFV3OIvO2UwDzi3E9mfRRWVkxRJfA-JD">

Et stjernelag av musikere møtes i mathallen for et musikalsk univers der eleganse, groove og musikalitet står i sentrum.

Matværste Sessions

Zulu Napa, vår egen bar manager – og kjent som quizkongen fra Oslo – tar med seg sitt legendariske quizkonsept hjem til Matværste. Her får du alt du trenger for en perfekt tirsdagskveld: morsomme spørsmål, musikkinnslag, latter, premie(r) og kanskje til og med noen hint underveis😌 Quiz med Zulu kjøres hver tirsdag utover høsten, midt i hjertet av Matværste. Samme vennene dine, fyll glasset og bli med – vi gleder oss! <img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/f/CL6KPRDzDxoVY21zX2lubGluZV9hdHRhY2htZW50IhZnd3JTdjRENUx4ckVSY2pMMDdxMlZ3OJLbpUrvw8lv_3uCnI_jtJs8canL">

Quizkongen fra Oslo – tar med seg sitt legendariske quizkonsept hjem til Matværste❤️‍🔥



Quiz med Zulu - hver tirsdag!

Matværstes bar. Baren vil være lokalets midtpunkt, og her serveres alkoholfrie alternativer, kvalitetsøl fra både inn- og utland, klassiske viner og spennende drinker. Her kan du sitte og nyte et glass med venner og kjente, eller bestille noe som komplementerer maten du nettopp har bestilt.&nbsp; <img src="https://cdn-files.eu.placewise.com/files/niPgijhGgLVDZr3H89Bj3ytZcY7MozBgABCrHvWZcnj7G6_kHL_wPI8elvpHJhSnxJDu2-OX5fZ8g9JrQozXNETdttc8RS3ANp_XzBoxfxEgkyf8JLCypCXQYmgzVjMyaWxhWnBq">

Hva skjer

Arrangementer

Smaken av Sør-Afrika

Alle arrangementer

Quiz med Zulu - hver tirsdag!

Matværste Sessions

SE ALT SOM SKJER I APRIL

Vi lader opp til fotballkamp!

Uighursk aften hos Visal

Smaken av Sør-Afrika

Cremant & Østers

Glutenfri takeover hos Smelta 30. april